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汪曾祺和周作人都是热爱美食之人,但他们表达美食的方法不一样.周作人写美食偏于考究历史文化,汪曾祺侧重于通过切身行动去品味美食.文章通过比较二者的美食散文,来浅谈他们散文中的韵味与趣味.
舌尖上的韵味——汪曾祺与周作人的美食散文比较
【摘 要】
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汪曾祺和周作人都是热爱美食之人,但他们表达美食的方法不一样.周作人写美食偏于考究历史文化,汪曾祺侧重于通过切身行动去品味美食.文章通过比较二者的美食散文,来浅谈他们
【机 构】
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广东技术师范学院文学与传媒学院
【出 处】
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北方文学（下旬刊）
【发表日期】
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2004年期
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