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从古至今,市井文化促进了经济的发展和文化的形成。“市集”作为市井文化的具象,它包含多个方面,菜市场就是其中之一。在新时代下,人们的生存方式及审美观念发生巨大的变化。政府对传统印象中“脏乱差”“腥臭滑”的菜市场,进行改造与再设计。本文以苏州双塔菜市场(改造后为双塔市集)为例,论述时代审美观念变化下的菜市场改造设计。本文对传统菜市场提出问题,结合双塔市集的空间布局、技术运用、文化注入等方面探究审美观念下菜市场改造设计的具体内容。