【摘 要】
:
采用静态顶空和气相色谱—质谱联用技术,以半高丛越橘品种北陆、圣云和北蓝为材料,研究了半高丛越橘果实香气成分。结果表明,半高丛越橘以醇类、酯类、萜类和酮类物质为主。
【机 构】
:
吉林大学植物科学学院,吉林农业大学园艺学院,山东农业大学作物生物学国家重点实验室
论文部分内容阅读
采用静态顶空和气相色谱—质谱联用技术,以半高丛越橘品种北陆、圣云和北蓝为材料,研究了半高丛越橘果实香气成分。结果表明,半高丛越橘以醇类、酯类、萜类和酮类物质为主。共检测出39种挥发性成分,其中北陆检测出16种,圣云17种,北蓝23种。2-甲基丁酸乙酯和β-芳樟醇是半高丛越橘的特征香气,构成了半高丛越橘特有的香气,同时乙酸丁酯、2-丁酮、D-柠檬酸为北陆的特征香气,丁酸乙酯、2-丁酮为圣云的特征香气,丁酸乙酯、乙酸己酯、己醛为北蓝的特征香气成分,品种间特征香气的差异形成了半高丛越橘品种间独特的风味。
其他文献
本文提供一个关于当代资本主义民主国家中劳动力市场与不平等的规范和实证问题的多学科概述。首先,讨论有关分配正义问题的哲学争论。其次,回顾在调查和实验中所揭示的人们关
老年人多合并冠心病、高血压、糖尿病和慢性支管炎等疾病,加之老年患者各脏器功能的退行性改变,均增加LC风险,因此围手术期治疗及术中处理均有其特点。为降低老年人行LC的风险,总
宁波凯达橡塑工艺有限公司近期推出的新一代眼镜清洗器、隐形眼镜清洗器产品不仅受到眼镜零售店的欢迎,且大量走进家庭,获得消费者青睐。
4月3日.江西省工商联眼镜商会在鹰潭市召开了第二届江西鹰潭眼镜产业发展论坛,来自全国的300余名江西籍眼镜从业人员及鹰潭市政府、鹰潭市工商联、余江县人民政府领导参加了本
旅行——为了领略天高地阔的辽远,为了放飞纯洁自由的天性。在神奇瑰丽的九寨沟,在古朴纯然的湘西凤凰,在神秘辉煌的西藏……我们留下笑声和足迹,带走舒心与怀想。
提取了香蕉枯萎病菌4号小种的毒素,利用高效液谱、气、质联用仪对其成分分析和生物测定。成分分析结果表明,香蕉枯萎病菌毒素共有7种成分,其色谱峰积分百分含量分别为5.81%、
以红色类型红地球和白色类型无核白鸡心为试材,研究了南方设施栽培条件下欧亚种葡萄果实着色与糖积累的关系。结果表明,在果实成熟过程中,2种颜色类型葡萄果皮与果肉中均以己
2006年3月27日是某高校开学的第一天,一名大四女生跳楼自杀身亡,自去年以来该校先后有5名大学生自杀身亡。另有消息称:南方某高校2006年春节开学10天内有4名大学生跳楼自杀身亡
题解偶有失误,不足道其短长。但是笔者数次看到同一道习题的相同错解就觉得有必要在比较广泛的范围内给予辨正。 原题及其错解,笔者最早见于一本《数学竞赛培训班练习题解答
随着现代医学的发展对护理人员的素质及能力有着更高的要求,护理人员不仅要有扎实的理论基础,娴熟的护理操作技能,更重要的是要具备将这些理论与技能灵活而快速地运用于临床变化