【摘 要】
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原料：鸡脯肉２５０克，芦荟２００克，油、盐、料酒、味精、生粉适量，鸡蛋１只。制作：（１）将鸡脯肉洗净，切成１厘米见方的丁，用蛋清、料酒、生粉上浆待用。（２）芦荟去皮洗净，切成１厘米见方的丁，用沸水焯约１０分钟。（３）锅
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原料：鸡脯肉２５０克，芦荟２００克，油、盐、料酒、味精、生粉适量，鸡蛋１只。制作：（１）将鸡脯肉洗净，切成１厘米见方的丁，用蛋清、料酒、生粉上浆待用。（２）芦荟去皮洗净，切成１厘米见方的丁，用沸水焯约１０分钟。（３）锅内放少许油烧热，倒入鸡丁滑散，投入芦
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