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酿造过程的非正常处理
酿造过程的非正常处理
来源 :啤酒科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xianzhiwangsu
【摘 要】
:
在生产过程中由于突发性停电、设备事故或人为因素等原因导致非正常生产或者偏离工艺要求,作者根据经历,总结如下事故处理经验。
【作 者】
:
张桂芝
赵玉梅
【机 构】
:
燕京啤酒
【出 处】
:
啤酒科技
【发表日期】
:
2012年2期
【关键词】
:
酿造过程
生产过程
工艺要求
人为因素
设备事故
事故处理
突发性
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在生产过程中由于突发性停电、设备事故或人为因素等原因导致非正常生产或者偏离工艺要求,作者根据经历,总结如下事故处理经验。
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