资丘木瓜总黄酮提取工艺研究

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[目的]研究资丘木瓜总黄酮提取工艺条件。[方法]以A1C]。试剂测定资丘木瓜总黄酮,在单因素试验的基础上,以总黄酮含量为指标,考察料液比、乙醇浓度、水浴温度等因素对提取效果的影响,并采用正交试验优选出最佳提取条件。[结果]影响资丘木瓜总黄酮的3个因素主次顺序为温度〉料液比〉乙醇浓度,其中温度和料液比对资丘木瓜黄酮类化合物的提取率影响较明显;最佳提取工艺为浓度50%乙醇为提取剂,水浴温度80℃,料液比1:8(g/m1),提取时间3h,提取次数4次;在此条件下,资丘木瓜总黄酮的提取率为1.348%。[结论]该
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