论文部分内容阅读
泡茶是一门技艺，品茶则是一种精神和物质的双重享受。“品”字包含品评、鉴赏、体验茶给人带来的享受之意。唐人《七碗茶诗》中说：“一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗壮骨轻，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两眼习习清风生。蓬莱山，在何处？玉川子乘此清风欲归去。”对品茶的意境算是描写到了极致。