【摘 要】
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目的本文研究使用高效萃取体系,建立了食品中碱性黄、碱性嫩黄、碱性橙Ⅱ、酸性橙Ⅱ和罗丹明B的高效液相色谱分析方法。方法样品经甲醇提取,采用聚硅烷C18色谱柱(CAPCELL PAK
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目的本文研究使用高效萃取体系,建立了食品中碱性黄、碱性嫩黄、碱性橙Ⅱ、酸性橙Ⅱ和罗丹明B的高效液相色谱分析方法。方法样品经甲醇提取,采用聚硅烷C18色谱柱(CAPCELL PAK C18,150 mm×4.6 mm×5μm)分离,以甲醇-0.02 mol/L乙酰胺为流动相,流速1.0 ml/min,高效液相色谱(HPLC)-二极管阵列检测器(PDA)进行测定。结果在0.2μg/ml~10μg/ml的浓度范围内线性关系良好,相关系数范围为0.9996~0.9999,检测限为0.4 mg/kg,回收率在82%~102%,方法的相对标准偏差为0.28%~2.66%。结论该方法操作简便,结果准确,是食品中碱性黄、碱性嫩黄、碱性橙Ⅱ、酸性橙Ⅱ和罗丹明B染料的快速有效检测方法。
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