【摘 要】
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在新时期,校企合作作为中职院校教育的重要改革方向和发展方向,是酒店管理专业人才培养效果提升的关键保障。 如何在校企合作背景下做好构建相应的课程体系,尤其是构建一个系统化、合理化与全面化的课程评价机制,实现校、企、生的三方共赢,已经成为当前中职酒店管理专业亟待处理的问题,基于此,本文以中职学校校企合作为背景,就中职酒店管理专业课程评价机制构建途径做了详细探讨,以期能够给广大教师同仁提供一些借鉴参考,共同为中职酒店管理专业的现代化改革和发展提供助力。
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在新时期,校企合作作为中职院校教育的重要改革方向和发展方向,是酒店管理专业人才培养效果提升的关键保障。 如何在校企合作背景下做好构建相应的课程体系,尤其是构建一个系统化、合理化与全面化的课程评价机制,实现校、企、生的三方共赢,已经成为当前中职酒店管理专业亟待处理的问题,基于此,本文以中职学校校企合作为背景,就中职酒店管理专业课程评价机制构建途径做了详细探讨,以期能够给广大教师同仁提供一些借鉴参考,共同为中职酒店管理专业的现代化改革和发展提供助力。
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