切换导航
文档转换
企业服务
Action
Another action
Something else here
Separated link
One more separated link
vip购买
不 限
期刊论文
硕博论文
会议论文
报 纸
英文论文
全文
主题
作者
摘要
关键词
搜索
您的位置
首页
期刊论文
荔枝真空冷冻干燥实验研究
荔枝真空冷冻干燥实验研究
来源 :食品工业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chrisbye
【摘 要】
:
用真空冷冻干燥技术加工荔枝干,可能最大限度保持其形状、色、香、味及营养成分,比之传统荔枝干加工方法(日晒法和火焙法)有很多优点,值得推广。
【作 者】
:
张颜民
徐光
【机 构】
:
清华大学核能技术设计研究院
【出 处】
:
食品工业科技
【发表日期】
:
1999年1期
【关键词】
:
真空冷冻干燥
荔枝干
果干
下载到本地 , 更方便阅读
下载此文
赞助VIP
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
用真空冷冻干燥技术加工荔枝干,可能最大限度保持其形状、色、香、味及营养成分,比之传统荔枝干加工方法(日晒法和火焙法)有很多优点,值得推广。
其他文献
新课程背景下化学课堂教学趣味化浅说
【摘要】新课标倡导立足学生发展,本文着重对高中化学趣味教学进行初步的探索,旨在“寓教于趣,以趣促教”,让学生在轻松愉快、充满趣味的课堂氛围中学习化学、培养能力、增进情感,进而有效地提高课堂教学效果与水平,促进学生化学素养的提高。 【关键词】化学;课堂教学;趣味化 在新课程背景下的化学课堂教学是高中生进入化学文化知识宝库的启蒙和入门,是培养高中生学习化学兴趣,具有初步观察事物、提出问题、分析问题
期刊
化学
课堂教学
趣味化
先天性巨大左侧腹股沟斜疝1例
期刊
先天性左侧腹股沟斜疝
诊断
治疗
高原地区正常人脾脏大小的CT测量
期刊
高原地区
正常人
脾脏大小
CT测量
未严格消毒灭菌致输液反应(附7例报告)
期刊
消毒
灭菌
输液反应
加强音乐情感培养 促进音乐文化素养——浅谈如何培养高中生的音乐情感问题
情感是指认真对待某种事物和积极参与某项活动的心理状态。它能激发兴趣、召唤热情、产生积极性,进而催生精神意志,培养探究意识和创造能力。新课程标准指出,音乐教学的基本价值
期刊
高中音乐
情感培养
教学实践
探讨体会
脱水蔬菜护绿方法的研究
探讨以苦瓜为代表的绿色蔬菜在加工过程中所采用的录措施及其护绿效果,确定护绿方法和护绿工艺条件。结果表明,0.5cm厚的苦瓜片经0.20mol/LNa2CO3浸泡1min后,于85~90→水中烫漂2.5min,充分快速冷却后,置于200mg/LNzAc2+0.3%CaCl2+800mg/LMgCl2+100mg=LEDTQ护绿剂中,反压
期刊
脱水蔬菜
反压
苦瓜
护绿方法
护绿液
greenmaintaining
dehydration
counter pressure
即食蕨菜软包装的研制
介绍了以不同种类的幼嫩蕨菜为原料,用不同处理,不同配方来研制即食蕨菜软包装的加工工艺,并制定了相应的产品质量标准。
期刊
蕨菜
软包装
工艺
配方
质量标准
野菜
fern(Pteridium aquilinum)
flexible package
technology
formu
TEREX33-07型矿用汽车油门位置传感器对换档性能的影响
TEREX33-07型矿用汽车是一种装载量为40t的超重型自卸汽车.为了提高汽车的操纵性、燃油经济性和动力性,该车配备了美国阿里森变速器公司(ATD)生产的非公路车用电控自动变速器
期刊
TEREX33-07型
矿用汽车
油门位置传感器
换档性能
自卸汽车
例谈高中数学中的反证法
反证法不但在初等数学中有着广泛的应用,而且在高等数学中也具有特殊作用。数学中的一些重要结论,从最基本的性质、定理,到某些难度较大的世界名题,往往是用反证法证明的。本文结
期刊
反证法
证明
应用
中职数学有效课堂教学探究
【摘要】有效教学是新课改背景下催生的一种教学理念,本文从数学课堂中存在的问题入手,提出探究数学课堂教学有效性的必要性,然后阐述“什么样的课堂才是有效的”,再从“激发学生的学习兴趣,优化课堂教学结构、采取适当的教学方法”两方面进行探究有效课堂教学策略。 【关键词】有效性;激发兴趣;优化课堂结构 一、数学课堂教学有效性的必要性 近几年来,从事中职教育工作的教师都强烈地感到:现在的中职学生越来越难
期刊
有效性
激发兴趣
优化课堂结构
与本文相关的学术论文