【摘 要】
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在水温11.0～20.0℃、盐度35‰和pH值7.5的条件下,将初始平均体质量为3.46g的仿刺参(Aposticho-pus japonicus Selenka)幼参放养在容水300L的塑料水槽中,A组投喂含90mg.kg-1β-
【机 构】
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大连海洋大学水产与生命学院,山东济宁南阳湖农场,大连棒棰岛海产有限公司,大连机械设备成套公司
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在水温11.0～20.0℃、盐度35‰和pH值7.5的条件下,将初始平均体质量为3.46g的仿刺参(Aposticho-pus japonicus Selenka)幼参放养在容水300L的塑料水槽中,A组投喂含90mg.kg-1β-胡萝卜素+60mg.kg-1维生素E(VE)的饲料,B组投喂含60mg.kg-1虾青素和60mg.kg-1VE的饲料,以不添加上述3种物质的基础饲料作对照(C组)。饲养80d后,将A、B,及C组幼参直接放入盐度(用淡水和海水或加入海水晶,配制成盐度为0、5、10、15、20、25、30、35、40、45,及50)、氨(用NH4Cl配制成氨浓度(NH3-N)0、0.5、1.0、2.0、4.0、8.0,及10mg.L-1)、温度(0、4、10、15、20、25、30、35,及40℃)急剧变化的1500mL的白色聚乙烧杯中,每个处理3个重复,测定存活率和体腔液中SOD活力等指标。应激处理期间,不投喂,24h换水一次并吸出排泄物。96h后,盐度、氨处理组的仿刺参存活率高于对照组,存活仿刺参体腔液中SOD活力显著低于对照组(P<0.05);但A、B组仿刺参在低温应激时,存活率与对照组差异不显著(P>0.05)。结果表明:饲料中添加90mg.kg-1β-胡萝卜素+60mg.kg-1VE或60mg.kg-1虾青素+60mg.kg-1VE均能显著提高仿刺参对盐度和氨应激的抵抗能力(P<0.05),但抗低温应激的效果不显著(P>0.05)。
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