短期高剂量食用油摄入对小鼠脏器系数与胃肠动力的影响

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选取10只SPF级小鼠随机分为正常组和食用油组,食用油组小鼠按20 mL/(kg·d)灌胃食用调和油,每天2次,每次0.3 mL;正常组小鼠灌胃等量的蒸馏水,持续13 d,比较分析小鼠的脏器系数与胃肠动力变化。结果表明:食用油组小鼠的饮食量减少,饮水量增加;与正常组相比,食用油能降低小鼠的肝脏、脾脏以及胸腺系数,但无统计学意义(P>0.05)。胃肠动力方面,食用油能增加小鼠的小肠推进率,减缓小鼠的胃排空率,与正常组相比,无统计学意义(P>0.05);正常组的血清D-木糖含量高于食用油
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