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对海洋酵母菌YS-185原生质体制备、再生条件及紫外诱变育种进行了研究。结果显示，对数生长中后期菌龄较易形成原生质体，用EDTA和β-巯基乙醇混合溶液预处理15min有更高的原生质形成率，原生质体形成及再生率最佳条件为：0．5%蜗牛酶，35℃、酶解60min，对原生质体紫外线辐射60S诱变出YS-185-19突变株，其色素产量较出发菌株提高了93．4％。