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旨在探讨维生素E缺乏对鲤骨骼肌损伤的形态学影响。在半纯合日粮中分别添加0.25，50和100mg·kg^-1的维生素E，投喂体重约60g的鲤鱼20周。结果表明：鲤鱼摄入维生素E缺乏的饲料后，出现“瘦背症”、脊柱弯曲及以突眼竖鳞和腹水为特征的渗出性素质样病变。病理剖解见体壁肌肉萎缩，特别是背部两侧肌肉萎缩变薄，其厚度仅为对照组的1／4～1，2，似刀刃状；体侧红肌纤维褪色变白，呈白肌肉外观。组织学变化主要表现为肌营养性不良，骨骼肌变性、坏死，淋巴细胞和单核细胞浸润，大量结缔组织增生．残存的肌纤维萎缩