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酸奶适合夏天喝
酸奶适合夏天喝
来源 :糖尿病天地 | 被引量 : 0次 | 上传用户:cuisong521
【摘 要】
:
酸奶营养好rn酸奶的原料是牛奶、蔗糖和乳酸菌发酵剂,不仅保存了牛奶中所有的营养成分,而且因为发酵作用,营养素更容易被人体消化吸收,经过发酵,牛奶中的蛋白质被乳酸菌部分
【作 者】
:
王海宁
【出 处】
:
糖尿病天地
【发表日期】
:
2007年6期
【关键词】
:
消化吸收率
营养成分
杯酸奶
乳酸菌发酵剂
牛奶
优质蛋白质
人体
发酵作用
营养素
蔗糖
原料
鸡蛋
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酸奶营养好rn酸奶的原料是牛奶、蔗糖和乳酸菌发酵剂,不仅保存了牛奶中所有的营养成分,而且因为发酵作用,营养素更容易被人体消化吸收,经过发酵,牛奶中的蛋白质被乳酸菌部分消化,消化吸收率极高,每天喝1杯酸奶,可为人体提供6克优质蛋白质,相当于一个鸡蛋.
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