【摘 要】
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为探讨南极磷虾粉在对虾养殖中的应用效果，在对虾全价配合饲料中分别添加5%（S5组）、10%（S10组）、15%（S15组）和20%（S20组）的南极磷虾粉，配制成4种实验饲料，以全价配合饲料为对照（S0组），饲养体质量为（7.27±0.88） g的凡纳滨对虾（Litopenaeus vannamei） 35 d，研究了其对凡纳滨对虾生长、体组分及体色的影响。结果显示，饲料中添加南极磷虾粉：1)可显
【机 构】
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海水养殖教育部重点实验室(中国海洋大学)
【基金项目】
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国家重点研发计划项目（2020YFD0900202）； 文登产学研特聘专家项目（201902）； 黄河三角洲产业领军人才计划项目（DYRC20200213）；
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为探讨南极磷虾粉在对虾养殖中的应用效果，在对虾全价配合饲料中分别添加5%（S5组）、10%（S10组）、15%（S15组）和20%（S20组）的南极磷虾粉，配制成4种实验饲料，以全价配合饲料为对照（S0组），饲养体质量为（7.27±0.88） g的凡纳滨对虾（Litopenaeus vannamei） 35 d，研究了其对凡纳滨对虾生长、体组分及体色的影响。结果显示，饲料中添加南极磷虾粉：1)可显著提高对虾成活率（P＜0.05），添加比例为15%时，终末体质量（FBW）、体质量增长率（WGR）和特定生长率（SGR）均显著高于S0组（P＜0.05）;2)逐渐提高粗脂肪含量，且S10、S15和S20组显著高于S0组（P＜0.05），而头胸甲亮度值（L*）及身体处黄色值（b*）逐渐降低，均显著低于S0组（P＜0.05）;3)显著提高肝胰腺和甲壳中虾青素的含量，且与体色相关的LVPBP75基因的表达水平与南极磷虾粉添加比例呈正相关。研究结果初步表明，饲料中添加南极磷虾粉能够促进对虾生长，提高其体内虾青素含量和肝胰腺中LVPBP75的表达水平，改善体色；其中，添加15%的南极磷虾粉效果更加明显。
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