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药膳是将中药与某些具有药用价值的食物相配伍，采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。药膳作为癌症患者康复疗法的重要环节，也是一个古老又新兴的话题。笔者精选了一些行之有效的癌症患者康复药膳，给癌症病友作为参考。
癌症患者康复药膳
【摘 要】
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药膳是将中药与某些具有药用价值的食物相配伍，采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。药膳作为癌症患者康复疗法的重要环节
【出 处】
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健康生活
【发表日期】
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2013年5期
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