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摘要:随着社会生产力的飞速发展,人民生活水平的日益提高,人们将越来越多的目光投向了新兴事物,我们传统的民间手工艺便这样渐渐淡出了人们的视野。通过对库车土肥皂的调查研究能够使更多的人了解、喜爱库车土肥皂。
关键词:土肥皂;市场调查;分析
中图分类号:F769.1 文献标识码:A 文章编号:1671-864X(2016)08-0116-01
一、调查活动的背景
每一方土地上,都有着一些具有当地特色的民间手工艺品,它们是无数劳动人民智慧的结晶,有着丰厚的文化底蕴和历史积淀。我们库车也不例外,库车土肥皂在全疆都非常有名,同库车的羊羔皮、小白杏一起被称为库车的三大特产,同时也是自治区级的非物质文化遗产。因此,我选择了调查研究库车的土肥皂,希望能通过这个研究加深对土肥皂的了解,秉承其传统,并能使更多的人了解、喜爱库车的土肥皂,关注库车民间手工艺,使它们能够得到传承、发展。
二、调查活动的实施过程和步骤
1.网上查库车土肥皂相关资料。
2.问卷调查。
3.对库车土肥皂的销售者和生产者实地调查、走访。
三、调查内容的分析汇总
(一)对土肥皂消费者的的调查。
为了获得较为真实的调查数据,通过走访了不同年龄阶段、不同职业、不同地点的人群。现将较为重要的调查结果以图形说明加以注释同时以文字总结出来其余数据。
你知道库车土肥皂吗?67%的受访者回答知道,但也有33%的受访者回答不知道。说明随着时代的发展这一民族传统手工艺已经被越来越多的人所遗忘。
认为发展民间手工艺的意义是什么? 82%的受访者一致认为发展民间手工艺需要发扬民间手工艺中蕴含的民族传统文化;而7%受访者认为在当今市场经济快速发展的时候,发展民间手工艺是为了要促进本地的经济发展,是以赢利为目的。
从调查中还可以看出,人们在逛街经常看到土肥皂销售的只占到17%,一般很少看到占到了61%,另外还有22%的受访者表示看不土肥皂的销售。他们普遍表示现在在超市和一般的市场已经很难看到土肥皂的销售了。
在认为政府在保护民间手工艺方面做得怎么样? 大多数受访者认为其做得一般,尽到的力很少;亦有少数受访者认为政府做得很好或干脆说不好。但无论观点如何无受访者能写出政府为保护、发扬民间手工艺而进行的措施。
(二)对土肥皂销售者的调查。通过对库车老城、乌恰农贸市场的土肥皂销售者进行了“土肥皂和市场其他香皂相比有什么优点”、“ 土肥皂和市场其他香皂相比有什么缺点”、“土肥皂好卖吗,价格多少”、“是否看好库车民族土肥皂市场发展前景”等问题的调查,从调查可以看出土肥皂的主要优点非常突出:
1.价格便宜洗衣服的每公斤只卖6元钱,远远低于市场上同类肥皂的价格;2.去污功能强,不添加化学物质,用起来不伤手。
土肥皂的主要缺点有:1.没有什么香味,这是和市场上销售肥皂的最主要缺点;2.形状不是很美观,也比较重。不方便携带。
虽然目前销售量并不是很可观,不过大对数的销售者还是对土肥皂的未来市场充满了信心。
(三)对土肥皂生产者的调查。目前库车土肥皂的生产主要集中在乌恰镇的乡村内,我们走访了几个较大的作坊并进行了调查访问。
1.他们普遍的生产历史比较长,生产都是采用传统的工艺。洗脸洗头的土肥皂原料主要是羊油,洗衣服的土肥皂主要是有用炼棉籽油的废料。生产的的品种比较单一,比较同质化,宣传主要是口口相传。
2.他们的生产量还是很大的,一年可以达到50吨以上。主要销往库车本地以及沙雅、新和、库尔勒等地,主要是在疆内销售。
3.这些作坊普遍技术力量较为薄弱,没有什么机械。主要是手工劳动,劳动强度比较大,生产环境也比较差,很辛苦。有做大土肥皂的强烈愿望,但主要受制于资金和技术的限制。
通过对库车县土肥皂销售者、生产者、消费者的调查。可以看出目前库车的土肥皂市场主要存在以下问题:
1.土肥皂出售地点少;主要集中在库车老城和乌恰农贸市场,超市和商店销售的很少。这就反映了民间手工艺的社会普及率太低,尽管拥有不错的知名度,但究其本身的这类商品上柜率还是太低。
2.没有形成品牌产品,知名度低;尽管有着世代相传的传统手艺,但是到目前还没有一个正式申请库车土肥皂商标。
3.土肥皂的外观比较普通,缺乏卖相。也没有什么外包装。同时品种单一,对顾客缺乏针对性。
4.对土肥皂的宣传力度还不够,很多人对土肥皂缺乏了解。就是库车本地人有一些也不是很了解土肥皂,这么已有有着很深历史底蕴。
5.销售方式也比较单一,还没有人在网上对土肥皂进行销售。
四、解决的建议和看法
(一)在增加县城内土肥皂的销售点,增加商品的上柜率。政府如果有条件的话可以建立土肥皂销售一条街,这样可以形成规模效应。同时可以在库车的各个旅游景点旅游进行销售。
(二)成立库车土肥皂协会吸收民间艺人入会,可以以乡镇为单位,也可以全县统一组成一个团体,对土肥皂进行集体生产年,成员之间进行合作,技术方面进行交流,取长补短提高成员的技术,这能更好的保障土肥皂的质量,,从而提高消费者对土肥皂的喜爱程度,
(三)在发扬传统的过程中也不能少了一些现代元素,比如使肥皂富有香味,同时也可以在网络上进行销售。在一些现代商品中添加一些传统的气息,在发展中扩大自己品牌的影响力。积极对新产品进行研发,注入更多的新鲜血液,让产品在竞争中处于有利地位,针对各个年龄段的人员的不同喜好,生产不同的产品,扩大人们的喜好程度。
(四)投资办厂,形成属于库车县自己的品牌,形成统一的生产线让有计划的进行生产销售,在一些旅游活动中附送游客一些土肥皂以及网络拍卖推广以提高产品的知名度,打破县内出售的局面,极力向地区、国内外发展,在全国各地举办土肥皂展销会,对产品历史和意义进行详细的介绍,努力进行推广。
(五)政府可以出台一些关于土肥皂生产和销售方面的优惠政策,对土肥皂行业减免税收以鼓励更多的人和资金进入土肥皂行业,促进土肥皂行业的发展,扩大规模,为该行业的未来打好基础。
库车有着悠久的生产土肥皂的历史传统,又有建国以来几十年的手工艺人培养和技艺传承的丰富经验,我们完全有理由相信,在政府的重视和扶持下,蘊涵着深厚历史文化底蕴的库车土肥皂一定会在新的历史条件下焕发出更加动人的光彩。
关键词:土肥皂;市场调查;分析
中图分类号:F769.1 文献标识码:A 文章编号:1671-864X(2016)08-0116-01
一、调查活动的背景
每一方土地上,都有着一些具有当地特色的民间手工艺品,它们是无数劳动人民智慧的结晶,有着丰厚的文化底蕴和历史积淀。我们库车也不例外,库车土肥皂在全疆都非常有名,同库车的羊羔皮、小白杏一起被称为库车的三大特产,同时也是自治区级的非物质文化遗产。因此,我选择了调查研究库车的土肥皂,希望能通过这个研究加深对土肥皂的了解,秉承其传统,并能使更多的人了解、喜爱库车的土肥皂,关注库车民间手工艺,使它们能够得到传承、发展。
二、调查活动的实施过程和步骤
1.网上查库车土肥皂相关资料。
2.问卷调查。
3.对库车土肥皂的销售者和生产者实地调查、走访。
三、调查内容的分析汇总
(一)对土肥皂消费者的的调查。
为了获得较为真实的调查数据,通过走访了不同年龄阶段、不同职业、不同地点的人群。现将较为重要的调查结果以图形说明加以注释同时以文字总结出来其余数据。
你知道库车土肥皂吗?67%的受访者回答知道,但也有33%的受访者回答不知道。说明随着时代的发展这一民族传统手工艺已经被越来越多的人所遗忘。
认为发展民间手工艺的意义是什么? 82%的受访者一致认为发展民间手工艺需要发扬民间手工艺中蕴含的民族传统文化;而7%受访者认为在当今市场经济快速发展的时候,发展民间手工艺是为了要促进本地的经济发展,是以赢利为目的。
从调查中还可以看出,人们在逛街经常看到土肥皂销售的只占到17%,一般很少看到占到了61%,另外还有22%的受访者表示看不土肥皂的销售。他们普遍表示现在在超市和一般的市场已经很难看到土肥皂的销售了。
在认为政府在保护民间手工艺方面做得怎么样? 大多数受访者认为其做得一般,尽到的力很少;亦有少数受访者认为政府做得很好或干脆说不好。但无论观点如何无受访者能写出政府为保护、发扬民间手工艺而进行的措施。
(二)对土肥皂销售者的调查。通过对库车老城、乌恰农贸市场的土肥皂销售者进行了“土肥皂和市场其他香皂相比有什么优点”、“ 土肥皂和市场其他香皂相比有什么缺点”、“土肥皂好卖吗,价格多少”、“是否看好库车民族土肥皂市场发展前景”等问题的调查,从调查可以看出土肥皂的主要优点非常突出:
1.价格便宜洗衣服的每公斤只卖6元钱,远远低于市场上同类肥皂的价格;2.去污功能强,不添加化学物质,用起来不伤手。
土肥皂的主要缺点有:1.没有什么香味,这是和市场上销售肥皂的最主要缺点;2.形状不是很美观,也比较重。不方便携带。
虽然目前销售量并不是很可观,不过大对数的销售者还是对土肥皂的未来市场充满了信心。
(三)对土肥皂生产者的调查。目前库车土肥皂的生产主要集中在乌恰镇的乡村内,我们走访了几个较大的作坊并进行了调查访问。
1.他们普遍的生产历史比较长,生产都是采用传统的工艺。洗脸洗头的土肥皂原料主要是羊油,洗衣服的土肥皂主要是有用炼棉籽油的废料。生产的的品种比较单一,比较同质化,宣传主要是口口相传。
2.他们的生产量还是很大的,一年可以达到50吨以上。主要销往库车本地以及沙雅、新和、库尔勒等地,主要是在疆内销售。
3.这些作坊普遍技术力量较为薄弱,没有什么机械。主要是手工劳动,劳动强度比较大,生产环境也比较差,很辛苦。有做大土肥皂的强烈愿望,但主要受制于资金和技术的限制。
通过对库车县土肥皂销售者、生产者、消费者的调查。可以看出目前库车的土肥皂市场主要存在以下问题:
1.土肥皂出售地点少;主要集中在库车老城和乌恰农贸市场,超市和商店销售的很少。这就反映了民间手工艺的社会普及率太低,尽管拥有不错的知名度,但究其本身的这类商品上柜率还是太低。
2.没有形成品牌产品,知名度低;尽管有着世代相传的传统手艺,但是到目前还没有一个正式申请库车土肥皂商标。
3.土肥皂的外观比较普通,缺乏卖相。也没有什么外包装。同时品种单一,对顾客缺乏针对性。
4.对土肥皂的宣传力度还不够,很多人对土肥皂缺乏了解。就是库车本地人有一些也不是很了解土肥皂,这么已有有着很深历史底蕴。
5.销售方式也比较单一,还没有人在网上对土肥皂进行销售。
四、解决的建议和看法
(一)在增加县城内土肥皂的销售点,增加商品的上柜率。政府如果有条件的话可以建立土肥皂销售一条街,这样可以形成规模效应。同时可以在库车的各个旅游景点旅游进行销售。
(二)成立库车土肥皂协会吸收民间艺人入会,可以以乡镇为单位,也可以全县统一组成一个团体,对土肥皂进行集体生产年,成员之间进行合作,技术方面进行交流,取长补短提高成员的技术,这能更好的保障土肥皂的质量,,从而提高消费者对土肥皂的喜爱程度,
(三)在发扬传统的过程中也不能少了一些现代元素,比如使肥皂富有香味,同时也可以在网络上进行销售。在一些现代商品中添加一些传统的气息,在发展中扩大自己品牌的影响力。积极对新产品进行研发,注入更多的新鲜血液,让产品在竞争中处于有利地位,针对各个年龄段的人员的不同喜好,生产不同的产品,扩大人们的喜好程度。
(四)投资办厂,形成属于库车县自己的品牌,形成统一的生产线让有计划的进行生产销售,在一些旅游活动中附送游客一些土肥皂以及网络拍卖推广以提高产品的知名度,打破县内出售的局面,极力向地区、国内外发展,在全国各地举办土肥皂展销会,对产品历史和意义进行详细的介绍,努力进行推广。
(五)政府可以出台一些关于土肥皂生产和销售方面的优惠政策,对土肥皂行业减免税收以鼓励更多的人和资金进入土肥皂行业,促进土肥皂行业的发展,扩大规模,为该行业的未来打好基础。
库车有着悠久的生产土肥皂的历史传统,又有建国以来几十年的手工艺人培养和技艺传承的丰富经验,我们完全有理由相信,在政府的重视和扶持下,蘊涵着深厚历史文化底蕴的库车土肥皂一定会在新的历史条件下焕发出更加动人的光彩。