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世博“洋荤”怎么开
世博“洋荤”怎么开
来源 :中国食品药品监管 | 被引量 : 0次 | 上传用户:littlebone
【摘 要】
:
2010年上海世博会众多外国展馆中,自办本国风味餐饮的有80余家,珍馐美味不下1000种,怎样保障这么多"洋荤"的安全?上海市食品药品监督管理局经历了一次严峻考验,
【作 者】
:
李齐傲
【机 构】
:
《中国食品药品监管》编辑部
【出 处】
:
中国食品药品监管
【发表日期】
:
2011年1期
【关键词】
:
2010年上海世博会
食品药品监督管理局
上海市
餐饮
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2010年上海世博会众多外国展馆中,自办本国风味餐饮的有80余家,珍馐美味不下1000种,怎样保障这么多"洋荤"的安全?上海市食品药品监督管理局经历了一次严峻考验,
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