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以脱胚玉米粉为原料,针对25%清液回配拌料下,85℃与95℃液化对酒精产出和杂酸生成情况进行研究。结果表明,85℃液化的酒度高于95℃液化,杂酸含量差别不大。
玉米发酵生产乙醇低温液化工艺研究
【摘 要】
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以脱胚玉米粉为原料,针对25%清液回配拌料下,85℃与95℃液化对酒精产出和杂酸生成情况进行研究。结果表明,85℃液化的酒度高于95℃液化,杂酸含量差别不大。
【机 构】
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中粮生物化学安徽股份有限公司
【出 处】
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轻工科技
【发表日期】
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2014年7期
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