【摘 要】
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"食疗"本来是一个很平常的词,但总有一些不靠谱的"养生大师"妄图劝服公众仅仅依靠食用几种特定的食物就可以"药到病除","食疗"往往被理解成了按照特定的方式吃某种或某几种特定的食物,就可以治疗疾病。逐渐地,"食疗"也就演变成了"没有科学依据"的"另类经验"。其实,通过调整饮食使之合理,"有可能"纠正人体的不良运转状况,从而恢复健康,这才是"食疗"的本意。
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<正>"食疗"本来是一个很平常的词,但总有一些不靠谱的"养生大师"妄图劝服公众仅仅依靠食用几种特定的食物就可以"药到病除","食疗"往往被理解成了按照特定的方式吃某种或某几种特定的食物,就可以治疗疾病。逐渐地,"食疗"也就演变成了"没有科学依据"的"另类经验"。其实,通过调整饮食使之合理,"有可能"纠正人体的不良运转状况,从而恢复健康,这才是"食疗"的本意。
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