【摘 要】
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为较全面地认识冷饭团（Kadsura coccinea）植株挥发性成分及其抗氧化活性,该研究以其根、茎、叶为材料,采用水蒸气蒸馏提取法（方法 a）和顶空-固相微萃取法（SPME）（方法 b）结合气相色谱-
【机 构】
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贵州省中国科学院天然产物化学重点实验室,贵州省山地资源研究所
【基金项目】
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贵州省科技支撑计划项目([2013]3173号)~~
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为较全面地认识冷饭团（Kadsura coccinea）植株挥发性成分及其抗氧化活性,该研究以其根、茎、叶为材料,采用水蒸气蒸馏提取法（方法 a）和顶空-固相微萃取法（SPME）（方法 b）结合气相色谱-质谱联用技术（GC-MS）与计算机检索技术,对冷饭团植株各部位挥发性成分进行了提取分析,并采用DPPH法对其抗氧化活性进行测试。结果表明:（1）两种提取方法检测出的挥发性成分种类及含量存在一定差异,用方法a和方法 b分别在根、茎、叶中共鉴定出挥发性化合物98和117种;其中根中分别有59与68种（占总挥发性物质的83.5%,93.8%）、茎中54和56种（占总挥发性物质的88.9%,94.9%）、叶中36和42种（占总挥发性物质的89.6%,97.7%）。（2）根、茎、叶中两种方法检出共同化合物种类及含量基本相同,主要有石竹烯、蒎烯、榄香烯、毕澄茄油烯、古巴烯、毕澄茄烯、d-苦橙花醇等,这些成分也是各部分挥发物的主要成分（含量超过70%）。（3）根、茎、叶中挥发性物质质量浓度达到20 mg·m L-1时,清除DPPH自由基效率均超过97%,表现出很好的抗氧化活性。
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