“卡通饭”巧赚家长钱
　　文/赵程
　　
　　四川省苍溪县幼儿教师伏华，在竞争中不幸下岗了，一度时间她低沉到了极点，年过四十的她，没有一技之长，加之年龄偏大，找工作屡屡碰壁。一天，无所事事的她，转悠到自己曾经工作过的幼儿园。当时孩子们正吃午饭，伏华发现不少孩子不管老师家长的怎么哄都不肯顺利地吃饭，老师家长追着一口一口地喂着吃，孩子却自个儿玩着自己喜爱的卡通。看着这种场面，伏华突然间产生了一个想法：要是把孩子们的饭菜也做成他们喜欢的卡通形状，是否会好一些呢？心动不如行动，回家后，她迫不及待地将自家的饭弄好，准备将那些饭菜做成幼儿园孩子们喜欢玩的那些卡通人物形状。伏华从事幼教多年，有一定的美术底子，很快，一些雕有栩栩如生卡通人物的饭菜做好了。做好饭，她急忙送到幼儿园食堂，那儿还有几个吃得慢的孩子，她将自己做的卡通饭送给那几个孩子吃，没想到孩子们兴奋得又吼又叫，一会儿工夫就吃完了满满一碗。几个家长高兴极了，都让她以后再做这种饭，价钱贵一点没关系，只要孩子爱吃。从此以后，伏华便开始了经营她的“卡通饭”生涯。几年下来，她已经在苍溪县开了几家连锁店，拥有员工八十多人，包揽了当地好几家幼托所和幼儿园孩子们的午、晚餐。
　　
　　散养草鸡获利万元
　　文/惠恩举
　　
　　大连普兰店市肉食水产公司下岗职工蔡景国瞄准市场需要，离城下乡散养草公鸡，投放市场后获纯收入1万多元。
　　蔡景国下岗后，通过市场考察，了解到随着生活水平的提高，食用肉鸡因不能满足人们的营养需求而渐受冷落，相反，草公鸡在市场上的需求量却越来越大，销售价格也不断上升。得知这一信息后，蔡景国于2004年春天离开城市，到离家20多公里远的大刘家镇南曲村水库旁建起了草公鸡散养场。他充分利用当地杂草昆虫资源丰富、饮水方便的特点，以每只2元的价格先后从市场收购红、花草公鸡雏1100只，分三批入栏，实行散养。除了下雨天喂给足够饲料外，平日采取散放让鸡在水库边荒草甸里自由采食的方式，不用格外喂食喂水，降低了养鸡成本。由于散养的公鸡能够吃到多种嫩草、草籽、昆虫等天然高蛋白绿色食物，蔡景国养的公鸡出栏早，肉质好，味道美，口感好，销路畅，价格高，2004年他出栏的1000多只草公鸡，全部被大连市的一些饭店、宾馆买去，平均每只公鸡获得10元。蔡景国说，散养草鸡要注重选好场地，搞好防疫灭病，选购无病健壮鸡雏，精心放养科学管理，排开时间入栏，分批出栏销售。
　　2005年春节过后，蔡景国在2004年的基础上增加散养草公鸡2000只，并已经找到了销售单位。