【摘 要】
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自从我国加入世贸组织以来,我国的食品生产企业不断走出国门,与国际市场接轨。在质量管理方面根据国内外质量管理的IS09000标准相关要求与质量考核认证机制,已经逐步形成具有
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自从我国加入世贸组织以来,我国的食品生产企业不断走出国门,与国际市场接轨。在质量管理方面根据国内外质量管理的IS09000标准相关要求与质量考核认证机制,已经逐步形成具有自身特点、符合企业发展需求、逐步转型成为具有中国特色的现代化质量管理。本文主要对食品生产企业在运用质量管理过程中存在的问题进行分析,针对食品生产企业的现状的原因分析,提出食品生产企业在质量管理运行过程中的有效的改进措施和对策,希望能对我国食品生产企业质量管理实施和运行具有一定的指导和借鉴作用。
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