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<正> 一、市场分析1.玉米是世界三大粮食作物之一,我国玉米种植分布区域广,产量已居世界第二,但有效利用率却很低,大部分用于制造淀粉和作饲料。随着人们生活水平的提高,以大米小麦为主食的膳食结构已略显单调,且营养极不平衡。玉米高筋粉的诞生,给人们提供
生物酶化玉米高筋粉
【摘 要】
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<正> 一、市场分析1.玉米是世界三大粮食作物之一,我国玉米种植分布区域广,产量已居世界第二,但有效利用率却很低,大部分用于制造淀粉和作饲料。随着人们生活水平的提高,以大
【出 处】
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致富之友
【发表日期】
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2001年11期
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