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东港市食用菌协会高薪聘请有经验有能力的技术人才主抓生产工作，为下乡方便，协会为他们专门配备了车辆和手机，无偿为农户提供技术服务。为了使农民尽快掌握食用菌新品种．新技术．新信息．协会每年都在各乡镇．村举办食用菌技术培训班，课堂上、会议室里、田间地头里讲，小卖店里、蘑菇大棚里．哪里有技术员，哪里就是听课现场。