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L—谷氨酰胺高产菌株的诱变育种
L—谷氨酰胺高产菌株的诱变育种
来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tianyi03
【摘 要】
:
采用谷氨酸棒杆菌S9114为出发菌株,经γ-射线和硫酸二乙酯诱变处理,定向选育出一株生产菌SH44。在适宜的条件下积累谷氨酰胺平均为41.1mg/ml,最大达41.5mg/ml。
【作 者】
:
汪世华
白文钊
等
【机 构】
:
湖北工学院生工系,汉中师范学院生物系
【出 处】
:
食品科学
【发表日期】
:
2002年3期
【关键词】
:
谷氨酰胺
诱变育种
生产菌株
氨基酸
Glutamine Mutation Breeding
【基金项目】
:
省教委资助重点项目(NO99A013)
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采用谷氨酸棒杆菌S9114为出发菌株,经γ-射线和硫酸二乙酯诱变处理,定向选育出一株生产菌SH44。在适宜的条件下积累谷氨酰胺平均为41.1mg/ml,最大达41.5mg/ml。
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