【摘 要】
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目的 建立催化动力学法检测白酒中乙醇含量的分析方法.方法 优化反应体系,确定最佳实验条件,采用二价铜离子催化过氧化氢氧化罗丹明B褪色催化动力学反应体系测定白酒中乙醇含
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目的 建立催化动力学法检测白酒中乙醇含量的分析方法.方法 优化反应体系,确定最佳实验条件,采用二价铜离子催化过氧化氢氧化罗丹明B褪色催化动力学反应体系测定白酒中乙醇含量.结果 乙醇的浓度在0～1.00 mg/mL的区间范围内与催化体系与非催化体系吸光度值之差(ΔA)存在着良好的线性关系,相关系数r2=0.9996.方法 的标准偏差为0.0033,相对标准偏差为0.57％,检出限为0.99×10-7 g/mL,5种白酒样品的加标回收率皆为90％～94％.结论 该方法具有准确快速的特点,可用于白酒中乙醇含量的测定.
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目的 建立白酒中氰化物能力验证的检测方法.方法 分别采用分光光度法、连续流动法和气相色谱法对白酒中氰化物进行测定.分光光度法选定0～0.2 mg/L的浓度线性范围,连续流动法、
目的研制玉米全粉中黄曲霉毒素B1成分分析的标准物质。方法采用高效液相色谱法对玉米全粉中黄曲霉毒素B1候选物进行均匀性检验、稳定性考察,选取8家具有较高检测水平的实验室开展多家实验室联合定值。结果均匀性检验的方差分析结果显示F统计值<F临界值。稳定性监测结果分析显示,候选物中黄曲霉毒素B1未观测到不稳定性。该标准物质具有良好的均匀性,可在常温(<25℃)下保存,在低于60℃的条件下运输。玉米全粉中黄曲霉毒素B1标准物质定值结果为(27±3)μg/kg,k=2(95%置信区间)。结论本研究的标准物
目的分析牛尾菜根和茎叶中的挥发油成分。方法采用甲醇超声提取,乙酸乙酯萃取法提取挥发油。然后采用气相色谱-质谱联用法(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)进样分析获得总离子流图,采用Xcalibur对总离子流图中各色谱峰进行质谱扫描后,经过质谱计算机数据系统检索NIST图谱库鉴定牛尾菜根茎叶中挥油的化学成分,并采用峰面积归一化法计算各成分的相对质量分数。结果牛尾菜根挥发油鉴定出25种成分,主要成分为乙酸丁酯、9C,11TR-共轭亚油酸甲酯、邻苯二甲酸二丁酯等
目的探究电感耦合等离子体发射光谱法测定食品中钠关键影响因素。方法选用不同基质的样品,采用微波消解的前处理方法,用电感耦合等离子体发射光谱法测定食品中的钠。通过选取589.592、588.995 nm2条谱线、对样品稀释不同的倍数使其处于不同的线性区间、选取不同基质的样品等关键因素对检测结果进行分析研究,并应用电感耦合等离子体质谱法对分析结果进行了验证、比对。结果589.592nm峰形好,干扰小,但电感耦合等离子体发射光谱法测定钠样品结果受溶液浓度范围、基质的影响较大,溶液中的钠浓度小于0.5 mg/L与浓
单核细胞增多性李斯特菌(Listeriamonocytogenes,LM)简称单增李斯特菌,是引起人和动物李斯特菌病的重要食源性病原菌,具有较高的病死率,严重危害人类公共卫生安全和畜牧业发展。快速准确地对LM鉴定和溯源,对有效控制李斯特菌病的暴发和蔓延发挥重要作用。建立高效快捷的分型方法是LM溯源的关键。目前LM分型方法主要分为表型分型和分子分型,每种分型方法各有优劣,适用不同的流行病学调查。本文综述了LM分型方法的研究进展,以期为开展LM的暴发确认和溯源检测方法的选择提供参考依据。
目的建立乙腈沉淀-离子色谱法检测婴幼儿米粉中硝酸盐和亚硝酸的分析方法。方法样品经乙腈:水(5:5,V:V)溶液沉淀蛋白后,在提取温度35℃,超声提取30 min的条件下,过0.22μm滤膜净化。采用KOH水溶液作为流动相进行梯度洗脱,离子色谱检测硝酸盐与亚硝酸盐。结果乙腈沉淀法比较适合婴幼儿米粉中硝酸盐和亚硝酸的提取净化。在提取试剂乙腈:水(5:5,V:V),提取温度35℃,提取时间30 min条件下,米粉中硝酸盐和亚硝酸盐的提取效果最好,回收率均在92.8%~96.8%之间。结论该方法操作简便、提取速度
目的 建立高效液相色谱法测定速溶滇红茶制品中茶黄素含量的分析方法.方法 样品提取后,采用Agilent ZORBAX SB-C18色谱柱分离,以0.1％甲酸乙腈-0.1％甲酸水溶液为流动相进行梯度
目的建立通过式固相萃取柱结合前处理技术-液相色谱串联质谱法快速测定熟肉制品中克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、特布他林4种常见β2-受体激动剂类兽药残留的分析方法。方法熟肉制品采用5%三氯乙酸酸解,NaCl盐析乙腈萃取,正己烷除脂后经通过式固相萃取柱和QuEChERS净化,超高效液相色谱-串联质谱于电喷雾正离子源(ESI+)和多反应监测扫描模式下进行测定,基质匹配标准曲线外标法定量。结果4种目标化合物阴性加标水平在2、5、10mg/kg下,回收率在77.2%~104.7%之间,相对标准偏差在2.9%~9.6
目的探究影响荔枝酒发酵过程中挥发酸的因素。方法依次通过单因素试验和三因素三水平的正交试验方法对荔枝酒发酵过程中挥发酸含量的关键影响因素进行分析探讨。结果荔枝酒酿造过程中影响挥发酸含量的关键因素为发酵温度。影响顺序依次为发酵温度、pH值、发酵时间。最适发酵时间为11 d以内,最适pH值为3~5。结论本研究结果能较好地控制荔枝酒发酵过程中挥发酸的范围。
目的通过网络药理学探究罗勒(Ocimum basilicum L.)活性成分其作用靶点,并探讨其治疗阿尔兹海默症(Alzheimer’s disease,AD)的作用机制。方法按照本课题组前期研究结果,收集罗勒的活性成分及其作用靶点,与AD发病机制相关的靶点进行交集,并进行蛋白-蛋白相互作用分析、基因功能和信号通路富集分析。最终,通过以Aβ25-35诱导海马神经元细胞HT22建立阿尔兹海默病体外模型,对罗勒活性成分进行实验验证。结果罗勒收集槲皮素和杨梅苷等15个活性成分及其528个作用靶点,与575个AD