健康教育干预对改善蔬菜加工区居民碘盐营养效果评价

来源 :中国初级卫生保健 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jianfei
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由于非碘盐价格低于碘盐,我市沿海蔬菜加工区居民腌制蔬菜使用非碘盐,当地居民为图方便,食用盐也使用非碘盐,造成蔬菜加工区居民存在隐匿性碘盐缺乏和潜在性智力损害。为保证沿海蔬菜加工这类特殊地区人群不受碘缺乏危害的影响,实施有效的干预策略显得尤为迫切。本研究选用健康教育为主要内容的干预策略,现将干预效果评价如下: Since the price of non-iodized salt is lower than that of iodized salt, non-iodized salt is used for pickled vegetables from residents of coastal vegetable processing areas in the city. Local residents are convenient to use, and non-iodized salt is also used for edible salt, causing occult iodized salt deficiency in residents of vegetable processing areas. And potential intellectual damage. In order to ensure that people in special areas such as coastal vegetable processing are not affected by the harm caused by iodine deficiency, effective intervention strategies are particularly urgent. This study selected health education as the main content of the intervention strategy, and now evaluates the intervention effect as follows:
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