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简述了影响水果保鲜效果的因素和目前常用的水果保鲜技术,简单介绍了几种可能使水果包装用瓦楞纸箱兼具保鲜功能的方法。并提出了在瓦楞纸箱内表面涂饰一种具有保鲜功能的材料,从而使普通包装用瓦楞纸箱兼具保鲜功能的方法。
水果保鲜方法及保鲜瓦楞纸箱简述
【摘 要】
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简述了影响水果保鲜效果的因素和目前常用的水果保鲜技术,简单介绍了几种可能使水果包装用瓦楞纸箱兼具保鲜功能的方法。并提出了在瓦楞纸箱内表面涂饰一种具有保鲜功能的材
【机 构】
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陕西科技大学
【出 处】
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包装工程
【发表日期】
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2007年01期
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