高效液相色谱法测定牛奶中呋喃唑酮

来源 :食品安全质量检测学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:vpvplp
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目的 建立一种利用高效液相色谱法检测牛奶中呋喃唑酮含量的检测方法.方法 用乙腈提取牛奶样品中的呋喃唑酮,蒸发浓缩提取液后用正己烷除去脂肪及其他杂质,离心取下层清液过膜后用高效液相色谱法分离,紫外检测器检测,外标法定量.结果 呋喃唑酮在0.01~1.00 μg/mL范围内呈良好的线性关系,线性回归系数为0.997,回收率为94.00%~105.00%,检出限为0.02 μg/mL.结论 该方法准确、灵敏、高效、环保,适用于牛奶中呋喃唑酮的测定.
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