不想停顿的“满福楼”

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【正】 1996年新年刚过,地安门内大街36号的满福楼饭庄门前灯火辉煌,店外鲜花缀满迎宾道。店堂高悬田纪云副委员长题词:“庆祝满福楼开业五周年”。这家以经营涮肉起家的饭庄,自1991年1月开业以来,声誉越来越好。如今,无论春夏秋冬,严寒酷暑,店堂内外,宾朋满座,不少是社会名流,港、澳、台同胞,以及远涉重洋的外宾。一只只火锅,总是热气蒸腾的。那么,满福楼生意兴隆的奥秘在哪里?
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