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招牌原因：粤菜风格，多种蔬菜的组合菜肴，尤其是针对不同的主料选用了不同的调料进行煨制，口感丰富，是个人创意菜肴的典型作品。
七月招牌蛮清爽
【摘 要】
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招牌原因：粤菜风格，多种蔬菜的组合菜肴，尤其是针对不同的主料选用了不同的调料进行煨制，口感丰富，是个人创意菜肴的典型作品。
【出 处】
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中国烹饪
【发表日期】
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2008年7期
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