【摘 要】
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为提高预处理秸秆糖化效率，提高秸秆的营养价值，试验首先对纤维素酶和禾聚糖酶酶学特性进行分析，再通过单因素和响应面设计进行最佳糖化条件优化，结果显示，纤维素酶和木聚糖酶的最
【机 构】
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河南农业大学牧医工程学院,河南德邻生物制品有限公司,河南广安生物科技股份有限公司
【基金项目】
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国家自然科学基金资助项目[31702148];河南省重大科技专项资助项目[171100110500];河南省科技攻关资助项目[182102110062]
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为提高预处理秸秆糖化效率，提高秸秆的营养价值，试验首先对纤维素酶和禾聚糖酶酶学特性进行分析，再通过单因素和响应面设计进行最佳糖化条件优化，结果显示，纤维素酶和木聚糖酶的最佳酶解pH值为4．3，最佳温度为50℃。预处理秸秆最佳糖化条件为酶解时间82．08h、液固比10：1、纤维素酶量32．30FPU／g秸秆、木聚糖酶量50U／g秸秆（包含在纤维素酶中），总还原糖含量达到最高，预测结果为572．77mg／g干物质，与试验值560．09mg／g干物质基本一致。这表明优化方案和回归模型建立成功，实现了预处理秸秆高
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