【摘 要】
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薏苡又名薏仁、苡米、薏米、苡仁、土玉米、六谷子等属于禾本科薏苡属植物，广泛分布于我国各省(区)。薏苡种仁入药效果很好，是较好的药食两用植物。具有健脾利湿和清热排脓的功
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薏苡又名薏仁、苡米、薏米、苡仁、土玉米、六谷子等属于禾本科薏苡属植物，广泛分布于我国各省(区)。薏苡种仁入药效果很好，是较好的药食两用植物。具有健脾利湿和清热排脓的功效，对脾虚泄泻、水肿脚气有一定的治疗作用，还用于治疗胃癌、子宫颈癌等癌症，也是我国传统的食品资源之一。薏苡又是一种美容食品。本文介绍了薏苡的栽培技术及病虫害防治技术。
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