情境式案例教学在《前厅服务》课程中的应用

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情境式案例教学是将情境教学法和案例教学法有机结合的一种教学方法。本文就将该教学方法运用到《前厅服务》课程中的重要意义、教师进行情境创设和案例选取的途径方法,以及实践中应注意的问题作了详细阐述。
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