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农业是加拿大重要的创汇产业之一。加拿大农业对高质量的追求素享盛名，这可以从世界各地对其谷物、油料作物及其制品的需求方面反映出来。尽管要克服许多地理上的障碍，加拿大的谷物处理和运输系统却能根据海外客户的要求而不断地改进工作，以提供方便、有效的服务。虽然加拿大的农业劳动人口在总劳动人口中占不到5％，农业的出口额却高达80多亿