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选择体格体重基本一致的1 ̄1.5年丹郏改良肉牛60头,随机分为饲喂氨化秸秆、微贮秸秆,对照三组,每组20头,试验前,后对三组牛进行空腹称重,记录每组饲用秸秆量,核算饲养成本,且对处理后的秸秆进行理论分析。结果表明,麦秸经微贮活干菌发酵后有沈郁的有机酸味和果香味,粗蛋白提高10.67%,有机酸提高10.24%,每头占比对照组净增效益120元,比氨化秸秆组多增效益17元,而投资不足其20%。