【摘 要】
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过去几年中，虾的购买价格因供大于求而持续下降。另一方面，虾的生产成本因持续而多样的疾病、生产问题以及各种管理及贸易限制条例而攀升。因此，全球的虾生产商正面临着降低生产
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过去几年中，虾的购买价格因供大于求而持续下降。另一方面，虾的生产成本因持续而多样的疾病、生产问题以及各种管理及贸易限制条例而攀升。因此，全球的虾生产商正面临着降低生产成本的压力。在虾生产企业中，饲料的成本占整个生产成本的50％～60％，生产者对饲料成本自然是严格审查。虾料生产企业日益面临降低饲料成本的压力。然而，近几年来许多饲料原料，特别是鱼粉和鱼油的价格已经上涨。在此背景下，本文将纵览近几年来在虾料成本降低方面的发展动态。
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