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期刊论文
中式快餐产业化发展问题的探讨
中式快餐产业化发展问题的探讨
来源 :粮油加工与食品机械 | 被引量 : 0次 | 上传用户:Mr_Law
【摘 要】
:
根据我国南方地区的快餐业发展的现状和特点,提出要跟上社会发展的需要,必须发展产业化快餐业,并根据国内外产业化快餐业的发展情况,对我国快餐业的发展模式作了探讨.
【作 者】
:
唐伟强
【机 构】
:
华南理工大学工业装备与控制工程系
【出 处】
:
粮油加工与食品机械
【发表日期】
:
2000年6期
【关键词】
:
中式快餐
产业化
发展模式
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根据我国南方地区的快餐业发展的现状和特点,提出要跟上社会发展的需要,必须发展产业化快餐业,并根据国内外产业化快餐业的发展情况,对我国快餐业的发展模式作了探讨.
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