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康玲有洁癖,对餐馆的餐具总是不放心。2009年3月,她与朋友到武汉某农家饭庄吃饭,使用的餐具让她眼前一亮:这种餐具用塑料制成,使用透明塑料膜密封,外包装上有“航空餐具”字样。
当时她隐约感觉到这里有商机。按照外包装上的电话,她联系到生产餐具的公司,成为其在汉川的代理。
市场对新事物有接受的过程,康玲决定先从高档餐馆入手。“高档餐馆老板,更具有经营头脑,懂得使用各种宣传噱头为自己招揽顾客。使用航空餐具正好成为卫生条件和消费档次的宣传噱头。”
当地一家中型餐厅老板成为她的第一个合作者。该餐厅在一夜之间将所有消毒餐具全部用航空餐具取代,每拨客人进门,服务员都会先询问,是使用航空餐具还是普通消毒餐具,两人在店内不动声色地观察了一个星期。
康玲发现,大部分顾客在得知航空餐具与消毒餐具一样收费一元后,会主动选择航空餐具。“这说明多数消费者同样对消毒餐具的卫生不放心。”康玲决定加大对航空餐具的宣传。很快这家餐厅的顾客就变成了航空餐具的义务宣传员,其他餐厅老板纷纷上门取经。
进入汉川市场3个月后,当地70%以上的餐馆都开始使用康玲代理的航空餐具,她每天销售量达到8000套以上,一个月下来利润超过万元。她还将航空餐具放到互联网上卖,很多来自山东、江西、安徽、河南等外省的餐厅老板都纷纷来电订购。如今,康玲已将销售重点转移到超市和百货商店,价格比酒店消费略便宜一点,让产品走入寻常百姓家。
当时她隐约感觉到这里有商机。按照外包装上的电话,她联系到生产餐具的公司,成为其在汉川的代理。
市场对新事物有接受的过程,康玲决定先从高档餐馆入手。“高档餐馆老板,更具有经营头脑,懂得使用各种宣传噱头为自己招揽顾客。使用航空餐具正好成为卫生条件和消费档次的宣传噱头。”
当地一家中型餐厅老板成为她的第一个合作者。该餐厅在一夜之间将所有消毒餐具全部用航空餐具取代,每拨客人进门,服务员都会先询问,是使用航空餐具还是普通消毒餐具,两人在店内不动声色地观察了一个星期。
康玲发现,大部分顾客在得知航空餐具与消毒餐具一样收费一元后,会主动选择航空餐具。“这说明多数消费者同样对消毒餐具的卫生不放心。”康玲决定加大对航空餐具的宣传。很快这家餐厅的顾客就变成了航空餐具的义务宣传员,其他餐厅老板纷纷上门取经。
进入汉川市场3个月后,当地70%以上的餐馆都开始使用康玲代理的航空餐具,她每天销售量达到8000套以上,一个月下来利润超过万元。她还将航空餐具放到互联网上卖,很多来自山东、江西、安徽、河南等外省的餐厅老板都纷纷来电订购。如今,康玲已将销售重点转移到超市和百货商店,价格比酒店消费略便宜一点,让产品走入寻常百姓家。