论文部分内容阅读
为了推广食品安全保障与相关检测技术，在“第六届慕尼黑上海分析生化展”举办期间，由上海市食品学会和德国慕尼黑国际博览集团共同主办的“2012上海国际食品安全研讨会”于10月17日在上海新国际博览中心举行。来自食品监管部门、食品质检领域、上海海洋大学及多家知名食品企业的14位专家学者在会上做了主题报告。