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王致和的腐乳、六必居的酱菜、白玉的豆腐、宫颐府的糕点、金狮的酱油等这些食品都是老百姓餐桌上经常看到的食品，拥有这些食品厂的北京二商集团经过多年的发展实现了传统的老字号向现代知名品牌的成功转换，日前又宣布将试水零售终端，引起了消费者的关注。
二商:从传统到现代的华丽转身——访北京二商集团科技信息部杨杰书部长
【摘 要】
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王致和的腐乳、六必居的酱菜、白玉的豆腐、宫颐府的糕点、金狮的酱油等这些食品都是老百姓餐桌上经常看到的食品，拥有这些食品厂的北京二商集团经过多年的发展实现了传统的老
【出 处】
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信息与电脑
【发表日期】
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2012年3期
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