ASE-LC-MS/MS技术检测水产品中三类溴系阻燃剂

来源 :食品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户：zhhy0822

【摘要】

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建立了快速溶剂萃取-超快速液相色谱-串联质谱(ASE-LC-MS/MS)法测定水产品中四溴双酚A、十溴联苯醚和六溴环十二烷三类溴系阻燃剂含量的方法。样品经C18色谱柱分离,以水和甲

【作者】

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戴意飞蒋玲波黄鹂张薇英唐雷鸣倪鲁波

【机构】

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舟山市食品药品检测检验研究院,

【出处】

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食品工业

【发表日期】

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2016年06期

【关键词】

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快速溶剂萃取-超快速液相色谱-串联质谱水产品三类溴系阻燃剂

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建立了快速溶剂萃取-超快速液相色谱-串联质谱(ASE-LC-MS/MS)法测定水产品中四溴双酚A、十溴联苯醚和六溴环十二烷三类溴系阻燃剂含量的方法。样品经C18色谱柱分离,以水和甲醇为流动相,质谱多反应监测(MRM)模式检测,基质标准校正,外标法定量。四溴双酚A、十溴联苯醚和六溴环十二烷三类溴系阻燃剂定量限(S/N=10)为3.0μg/kg和5.0μg/kg,并在1.0~100μg/L范围内线性关系良好,相关系数r≥0.998 8。在3个加标水平下激素的加标回收率为83.6%~95.9%,相对标准偏差为4.88%~8.24%(n=6)。该方法具有优异的灵敏度与稳定性,满足对水产品中三类溴系阻燃剂分析检测及准确定量。

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