论文部分内容阅读
家禽对温度非常敏感,一般认为21~26℃是肉鸡发挥最佳生产性能、最佳舒适环境温度范围。鸡没有汗腺,舍温超过27℃散热主要靠加速呼吸来完成,但在高温高湿情况下,这种散热效果明显下降。当环境温度>32℃会导致生理功能发生紊乱,严重可致死,因此通俗讲热应激就是对其生理不利的热环境产生的非特异性应答反应的总和。