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为研究青贮笋壳在奶牛生产中的应用效果，试验选用15头健康荷斯坦奶牛随机分成3组，即对照组、试验1组（6kg青贮笋壳替代对照组日粮中1．5kg的苜蓿干草）和试验2组（9kg青贮笋壳替代对照组日粮中2．5蚝的苜蓿干草），进行为期60d的饲养试验，其中预饲期10d，正式期50d。试验结果表明，试验1组产奶量较对照组和试验2组有所提高，但差异不显著（P〉0．05），试验1组4％标准奶产量则显著高于试验2组和对照组（P〈0．05）。试验1组乳脂率显著高于试验2组和对照组（P〈0．05），其他乳成分含量各试验组均较对