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目的：建立ICP-MS同时测定食盐中Pb、Cd、Cu、As和Ba的分析方法。方法：采用0．1％HNO3溶解后直接用ICP-MS进行分析。结果：整个方法的检出限为0．008～0．044mg／kg，可以满足测定的要求，精密度优于3．5％，回收率为96．0％～106％。对3个标准参考物质的分析结果令人满意。结论：可用ICP-MS同时测定食盐中Pb、Cd、Cu、As和Ba,整个方法具有简单、快速和准确的特点。