春风送暖，阳光明媚，在这迷人的季节，妈妈怎能放过带孩子去郊外踏青的好时机？带着宝宝走在松软的野地里，满眼都是野荠菜，挎个小篮子，让孩子采点野荠菜带回家，给家中的餐桌上添一道新鲜的绿色。
　　报春的野荠菜富含叶绿素、膳食纤维和矿物质，味道清香，鲜嫩可口，但不耐久烹。因此，烹调时需要妈妈掌握一些适宜方法，这样才能留住野荠菜之鲜——
　　
　　翡翠鸡丸汤
　　
　　原料：荠菜、鸡茸。
　　制法：把荠菜烫过切碎，与鸡茸一同搅拌，按顺时针方向，加味精、盐、葱末、姜末调味；锅中加上汤，煮沸后，汆入鸡丸；汤中可加香菜、荠菜，既可调味又可点缀。
　　小特色：清亮可人的一碗汤，青翠可口的小丸子，浓浓的春意荡漾其间，宝宝怎能不喜欢？
　　
　　荠菜香干
　　
　　原料：荠菜、香干、若干调味品。
　　制法：荠菜焯熟，过凉，切成细末；香干用温水泡过后切成细粒；两种原料加上盐、味精、香油、香醋拌透即可。
　　小特色：清香爽口，别有一番风味，素淡开胃，还不会“上火”。
　　
　　煎荠菜豆腐圆饼
　　
　　原料：荠菜、北豆腐。
　　制法：荠菜焯过，切碎，与抓碎的豆腐一道混匀，加葱末、姜水、花椒水、盐、味精调味；拌好的豆腐菜泥，用手拍成圆饼，厚度约在1厘米；平锅烧热后加油，烧至温热，把豆腐圆饼逐个入锅煎制，单面呈金黄色后需翻面，直至两面金黄，即可。
　　小特色：荠菜与豆腐，犹如主掌素食天堂的一对好搭档，春之美味与营养相得益彰。
　　
　　亲子趣事
　　前北后南
　　早上，送三三去少年宫画画。等红灯的时候，看到路前方指示方向的箭头，三三问：“爸爸，是前北后南，左西右东哦？”
　　爸爸纠正说：“是上北下南，左西右东。”
　　三三说：“上北下南啊。那如果去北方，岂不是要爬到天上去？一直往南走，就要不停地挖地洞啦？”
　　 （小刀）
　　我的3痒
　　舟舟是一个不到3岁的小女孩。舟舟的妈妈教她：“1像火柴，2像鸭子，3像耳朵，4是旗子……”有天舟舟的耳朵被蚊子咬了个大包，她揪着耳朵对妈妈说：“妈妈，我的3好痒！”
　　 （细妹丁）
　　新娘子吃得好饱
　　同事结婚办喜酒，由于是先打结婚证，后置办喜酒，当时新娘子已怀了5个多月的身孕，肚子已“显山露水”了。一个三岁多的小女孩跟父母前来喝喜酒，看到站在酒店门口的新娘子，便认真地对父母说：“新娘子吃得好饱哦。”
　　（亦心言）
　　多捡几个
　　一天，小外甥问妈妈那个经典问题：“妈妈，我是怎么来的？”妈妈回答说：“你是我捡来的。”他叹了口气说：“唉！你咋不多捡几个？姥姥都能捡五六个，你才捡一个！”
　　不像猴子
　　过年回老家，我领着小侄子看墙上的旧照片，告诉他这些都是我们的祖先。他歪着头看了好半天，说：“老师骗人！他说我们的祖先是猴子，但是我的祖先一点也不像猴子！”
　　（邢琳）