开家酒店叫桔子

来源 :分忧 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wenyuanyuan0929
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  国内的大多机场车站,都会遇见一些年轻面孔,将“携程”卡推荐给匆匆过客,这个看似愚拙的营销策略改变了无数人的生活方式,而它的创始人吴海已从青涩步入沉稳,成为拥有20余家酒店的CEO,这家酒店也被评为2009年度最炫的服务。
  而这一切,都与清新活力的桔子有关……
  
  红海中的蓝海
  
  2006年春,美国加州桔子郡。阳光里漫步的吴海,在温暖寂静里,享受着旅行的快乐。他尚不知道,这次旅行会给他的人生带来革命性的影响。
  晚上入住一家充满艺术气息的私人酒店。酒店虽小,但简约时尚,由外及里的桔色系设计,令人赏心悦目。进入客房,处处彰显细节之美,居家的实木地板代替地毯,卫生间明净舒适,洗漱用品讲求品质与环保,榻榻米床蕴含东方魅力。转身,吴海看到桌上摆着一个青花瓷小鱼缸,1条小鱼儿自在游弋,旁边竖着一个牌子,“嗨,我叫Tina,未来几天我将和你一起度过。”他微笑着跟小鱼儿打招呼,觉得房间因为这条鱼而有了生命,如没有尚未倒过来的时差,丝毫感觉不到身处异国他乡,就像在家里,心里踏实妥帖。
  毕业于中央财经大学的吴海与酒店有着极深的渊源。他于1997年创办中国第一家提供会员制酒店预订的商旅公司:商之行。上线首月便订出去3万间房,一时传为佳话。随后,吴海加入携程最早的创业团队,他制定的“雇人发卡”策略,而今还在国内许多机场、车站“上演”。
  不甘寂寞的吴海只在携程待了两年,就同几个朋友创办了一家提供旅游服务的公司,又与酒店有关。2005他将公司卖给了新浪,登上e龙销售副总裁的宝座,仅仅干了10个月,吴海又辞职,跑到美国桔子郡旅行。
  吴海在酒店业素以专业和挑剔闻名,却被桔子郡的这间私人酒店折服和感动。它不仅干净、温性,更富情调和创意。他隐约看到一个充满阳光的市场群体:一类是脚踏实地又追求品位的年轻白领,另一类是总想与众不同的人。
  反过头回望国内酒店业,经济型酒店如雨后春笋。吴海认为,中国的酒店业已从以创新为中心的蓝海战略步入拼价格、拼服务的红海战略时期。
  桔子郡酒店给了吴海新的启示,介于高端的星级酒店和低端的经济型酒店之间,中端的个性创意酒店在国内还是一片空白。这个年代,人们受够了标准、抄袭、重复,需要张扬的个性和创意的思维,开一家类似桔子郡的个性酒店,正好满足这群人需求。除了明快的色彩,优雅的装饰,还有无处不在的细节关怀,不经意的小惊喜,新鲜、亲切和随意,这家酒店应是时尚的、小资的、慢慢享受的……
  就在回国的飞机上,酒店的雏形已在吴海的脑海中成型,他还给这个尚未出生的“孩子”想好了名,就叫桔子。苹果可以是电脑,为什么桔子不能是酒店呢?桔子象征年轻、活力、温暖,挺好。
  
  将个性做彻底
  
  找到了产品、市场,品牌名称也有了,还有携程的哥们借给吴海一家酒店做实验,离成功仿佛触手可及。
  可吴海比谁都清楚,要想实现理想中的桔子酒店,首先要有优秀的设计师辅佐。很快,吴海请来美国加州大学设计系的高材生Amy来担纲酒店设计,Amy参与过很多作品的设计工作,多次获国际奖项,而吴海真正看重的是她从未做过宾馆设计。这样她受的束缚就会少很多。拿到设计初稿,吴海心疼不已。 Amy设计可谓大刀阔斧,为了将大堂挑高到10米以上,坚持打掉几层楼板,占用本应是客房的空间;为了床前的两盏桔灯,Amy坐飞机去灯具生产车间……
  2006年秋,北京。第一家桔子酒店如期呈现在世人面前。
  开业的第一天,酒店就来了位非同寻常的客人。她叫小妮,某全球500强企业华北区经理,典型的时尚达人。这天,她开着一辆橘色的Mini Cooper经过官园桥时,被掩映在绿树红墙间的“桔子酒店”几个橙色汉字吸引住了。
  小妮顺着贴心提示往前走,都市的繁华渐渐成为背景,转眼一堵挑高10米的落地玻璃呈现在眼前,窗明几净,桔红色的酒店前台一览无余。走进大堂,一股桔子的味道迎面而来,漂亮的服务小姐笑语盈盈,小妮感到特舒服。前台放着几个手工编织的藤篮,里面全装着鲜桔,可随便拿取,免费。仿佛有股魔力牵引着小妮开了间二楼的套房。进入房间,小妮打开了所有的灯,发现没有一束灯光会直射到眼睛;灯光控制板全是触屏式蓝光色面板。时尚,科技,重要的是人性,不仅靠一个旋钮来控制光线强弱,还可以根据各种模式——读书、会客、工作、情调来调节。从卧室直通露台,清风拂面,外面种满了银杏、樱桃,伸手可触……小妮一阵感动,这哪是睡觉的地方,风景独好。这时,服务生轻轻叩门,给她送来两个桔子,以及开业酬宾期间的小礼品。
  小妮趴在写字台上,跟远在美国的男朋友聊天,谈她刚刚遇到的这家超炫酒店。随意取下小吧台上的饮料和薯片,一看价格,基本和小饭店里的差不多。写字台的另一侧,摆放着一个小巧精致的游戏模方,客人如果拼好魔方,就可赢得一个小奖品。第二天结账时,小妮笑言,此后在北京,本小姐非桔子不住。
  从创立到现在,桔子酒店的广告投入只有2万元:一个电梯广告。吴海更注重口碑的传播,他相信酒香不怕巷子深。“我们的重点是在建设客户体验链上。从客人一听到桔子酒店,就开始体验了。包括上网查询,在来的路上听出租车师傅的评论,然后入住……我们每个细节就是为了这样一条体验链,让客人口口相传。”吴海如是说。
  
  一个晨型人
  
  细节决定成败,好的细节能够保证你从庞大的竞争队伍中脱颖而出,桔子酒店的成功核心就在于此。
  桔子酒店不会在马路边、闹市区选址,它选择离市中心很近,但又有风景相顾的口岸,比如位于海河岸边的天津桔子酒店,半数以上的房间可以看到海河景色,而和平路步行街、滨江道、古文化街、鼓楼等天津的标志性建筑也都在酒店周围,步行均在20分钟以内。
  这间像艺术品一样的酒店,价格并不昂贵,网上预订单人房收费一晚低至150元人民币,豪华套房一晚318元人民币,平均房价约为255元人民币。而今,桔子已在全国开了16家店,覆盖北京、天津、南京、杭州、宁波五个城市。还有几家新店正在动工或者即将动工。
  2010年初,有机构将桔子酒店评为2009年度最炫的服务之一,说吴海正在努力使酒店成为一件艺术品。吴海接受记者采访时,却笑着说,“我并没有多时尚,也不懂艺术,我只是一个比较敏锐、闲不住并用心做事的人。”
  遇到酒店周围有装修的噪音,吴海会写信给每一个房间的客人,“为打扰您深感抱歉……”看到这句话,相信脾气再暴躁的客人都会变得心平气和。
  当金融危机席卷全球,酒店业也遭受危机,吴海认为每一个到店的客人都很尊贵,他们是每一个员工包括他自己的衣食父母,因此,他写下这样的信,“也许对您来说,简单的一次酒店入住可能不算什么,实际上您是在帮助桔子酒店,更重要的是您让我们800多张嘴有饭吃……”
  剥开商业的外壳,真诚,用心,以交朋友、谈恋爱的态度做生意,生意就变得不那么复杂了。
  吴海招聘员工条件不高。“不需要有酒店经验。但一定是要能包容跟自己性格不同的人,诚实、忠诚、别太笨。”吴海认为对人的期望值一定不能太高,“太高了容易对人苛刻。有耐心,也会很少失望。”
  生活中的吴海是典型的晨型人,一般早晨七点钟起床,然后拿着一本书,一边朗读英文,一边记,边走边看,在自己住处的花园里,或者在北京的马路上转圈。除了学生之外,全北京市估计就他一个人,持之以恒地晨读。
  或许读书更使人明志与自信,吴海坚信桔子的未来,就是他曾经一直寻找的百年老店。诚然,桔子对于吴海,依然只是一份生意。只不过他在商业之外倾注了更多的情感。
  责编/李倩
其他文献
现代商业银行一般都采用资产负债管理战略进行经营.为什么现代商业银行越来越注重资产负债比例管理?为什么商业银行的主要管理方法与其他类型企业的管理方法有一些重大的区别
以根尖细胞为材料提取DNA,在园艺植物上应用较少。根尖内脂肪和叶绿素等含量非常少,适合作为快速提取DNA的材料。通过改良CTAB法提取西瓜发芽种子根尖DNA,对于应用分子标记快速
甜瓜连作栽培常因瓜类枯萎病(Fusanum oxysporum f.milonis)、根结线虫病(Meloidogyne spp.)等土传病害的大量发生而严重制约其发展。目前嫁接栽培作为一种预防甜瓜病害及克
会议
随着早熟栽培和设施生产的发展,育苗已成为西瓜优质高产高效栽培的重要技术环节。西瓜常采取育苗移栽方式栽培,育苗期间的环境因素对西瓜幼苗的影响较大。西瓜喜光,要求气候干爽
会议
2009年2月在北京食用菌公司出菇车间调查病害时发现,在金针菇菌料表面及子实体有白色绒毛状菌丝,致使金针菇子实体停止生长,失去食用价值,给厂家带来很大经济损失。为了调查该病
本文以3组同一基因型不同倍性的西瓜为试材,运用组织培养方法,研究其在组培体系中生长发育的差异和特点。研究指出组培条件下四倍体发芽率、分化能力优于二倍体的现象与生产上
也许是CBD的号召力,也许是复地集团的品牌影响力,也许是Peking House首府本身的世界性、稀缺性以及典藏价值,国内100位地产总裁来到了Peking House首府,通过详细地品读,他们