为什么老干妈能一枝独秀?

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老干妈在中国的品牌知名度已经很高。它是靠着强大的产品力和消费者口碑,稳扎稳打地走到今天。二十多年来,这一品牌很少投入广告,哪怕是现金流富裕的现在。这得益于它的产品香辣适中的口感,几乎适合所有喜欢吃辣或不怎么喜欢但偶尔吃点辣的消费者。有的餐厅甚至连菜名都启用了老干妈,如"老干妈炒五花肉"等,其受欢迎的程度可见一斑。老干妈的崛起,极大地刺激了相关市场,除了老牌的李锦记和桂林的花桥这两个品牌在市场上有固定份额外.
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